반응형 식용유 대신 올리브유1 식용유 올리브유 차이 (feat. 유통기한, 버리는 법) 목차 식용유 올리브유 차이식용유는 다양한 종류의 기름을 포함하며, 주로 식물성 기름이 많지만 동물성 기름도 포함될 수 있습니다. 식용유는 요리할 때 재료를 볶거나 튀기는 데 사용되며, 맛을 더하거나 음식의 질감을 개선하는 역할을 해줘요! 식용유는 고온 요리, 샐러드드레싱, 베이킹 등 다양한 용도로 사용되며, 각 기름은 특정 요리에 맞는 특유의 특성을 가지고 있습니다. 기름의 연기점(스모크 포인트)은 각 기름마다 다르기 때문에 요리할 때 적절한 기름을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 튀김 요리에는 높은 연기점을 가진 기름이 적합한것 처럼요. 올리브유 올리브유는 올리브 나무의 열매인 올리브에서 추출한 식물성 기름입니다. 올리브유는 전 세계적으로 인기 있는 요리 재료로, 지중해 요리에서 특히 많이 사용.. 2024. 8. 20. 이전 1 다음 반응형