반응형 양배추 검은색1 양배추 검은점 먹어도 될까? (feat. 잘먹는 꿀팁) 목차 양배추의 검은 반점 양배추를 오랫동안 먹지 않고 보관하면 단면에 검은색 반점이 변해있는데, 다시 먹어도 될까요? 양배추를 냉장고에 보관하다보면 배추의 표면에 깨처럼 박혀있는 작은 검은 점들을 발견할 때가 있습니다. 이 양배추에 생기는 까만 점의 정체는 무엇일까요? 그리고 이것이 우리의 건강에 미치는 영향은 어떤 것일까 알아보도록 하겠습니다. 양배추 겉에 묻은 검은 반점, 먹어도 문제가 없을까요?정체 모를 검은 반점을 보면 대부분 양배추 겉면을 벗겨내고 깨끗한 양배추만 사용하실 겁니다. 상한 것처럼 보이기도 하고 먹기가 좀 불편할 수 있어요.이것은 상한양배추가 아닌, 저장문제 또는 질소 때문에 검은 반점이 생긴다고 합니다. 이 깨씨무늬증(Pepper spot)이라는 현상은 배추 자체에 나타나는 생.. 2024. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
